Camillos Sommerkøkken på Tversted skole

Camillos Køkken indtager igen i 2021 Tversted Skole med højt humør, middage, søndags-salon, vinbar, frokoster, pop-up-dinners, Camillo & Mariettas sommerbutik og meget mere.

Åbningsweekend 18.-20. juni 2021 – med middage fredag & søndag kl. 19.00, frokost lørdag & søndag kl. 13-15.

Derefter (resten af sommeren): Middage hver onsdag, fredag og søndag kl. 19.00. Frokost torsdag-søndag (inkl) kl. 13-15. Sommerbutik onsdag-søndag (inkl) kl. 12-18.

Maden i Camillos Sommerkøkken er et mix af dansk sommer, italiensk varme og fransk charme – krydret med smag, farver og inspiration fra den store øvrige verden. Vi vil lave lækre, smukke og kreative retter, der inspirerer til gode samtaler om måltidet og om livet.

Camillos Køkken skaber – med smag, dufte, glæde og værtsskab – madoplevelser, events og middage i Danmark og i udlandet. Camillos Køkken er det, man på moderne dansk vil kalde en pop-up-restaurant. Bag potter og pander står Helle Marietta og Jørgen Smidstrup – der behændigt jonglerer med mad, grafisk design og kreative projekter både i Danmark og i Berlin – for tredje år i træk åbner parret sommerestaurant på Tversted Skole.

Camillos Køkken står bag kogebøgerne; “Mad, der får folk til at tale sammen” (2017 & 2018),
“Spis & Strik“ (2020), med mad- & strikkeopskrifter – og så den helt nye “Camillos fornemmelse for sommer“ (Juli 2021). Alle bøger kan købes i Camillo & Mariettas sommerbutik.